Syrové, nebo suché dřevo? Rozdíl je ve vodě, kterou v sobě drží

Čerstvě pokácený smrk může mít v běli víc vody, než kolik váží samotná dřevní hmota. Taková kláda je těžká, za tepla se kroutí a v kamnech syčí. Přirovnání někoho k syrovému dřevu, které se teprve usadí, vychází přesně z téhle zkušenosti: dřevo dostane konečný tvar až po vyschnutí. Rozdíl mezi syrovým a suchým dřevem rozhoduje o tom, jak se bude chovat v dílně, na stavbě i v kamnech.

Dva druhy vody ve dřevě

Ve dřevě je voda volná, která vyplňuje dutiny buněk, a vázaná, která sedí přímo v buněčných stěnách. Při sušení odchází nejdřív volná voda. Dřevo lehčí, ale nemění rozměr.

Zlom nastává zhruba při třiceti procentech vlhkosti, kterému se říká bod nasycení vláken. Pod ním začne odcházet voda z buněčných stěn a dřevo sesychá. Tady začínají praskliny a kroucení.

Proč se syrové dřevo kroutí a praská

Dřevo nesesychá ve všech směrech stejně. Podél vláken se délka skoro nemění, napříč letokruhy se zmenší málo a ve směru letokruhů zhruba dvakrát víc. Prkno vyřezané souběžně s letokruhy se proto prohne do žlábku.

Čela kmene schnou rychleji než střed, takže na nich vznikají paprskovité praskliny. Proto se čela kulatiny a fošen při sušení natírají voskem nebo barvou, které odpar zpomalí.

Jak dlouho dřevo schne

Volně na vzduchu, pod střechou a s průvanem, se palivové dřevo suší obvykle jednu až dvě sezóny, tvrdé listnáče jako dub déle. Naštípaná polena schnou rychleji než celé špalky, protože mají větší povrch. Řezivo pro truhláře na vzduchu vyschne jen na určitou vlhkost, která odpovídá venkovnímu prostředí, a pro nábytek do vytápěného interiéru se proto dosušuje v sušárnách.

Syrové dřevo v kamnech: víc kouře, méně tepla

Část energie se spotřebuje na odpaření vody, takže vlhké dřevo hřeje mnohem méně. Hoří při nižší teplotě, kouří a v komíně se usazují saze a dehet. Ty zvyšují riziko požáru komína a dehtový povlak se těžko odstraňuje.

Do kamen patří dřevo s vlhkostí pod dvacet procent. Topení vlhkým dřevem zhoršuje i kvalitu ovzduší v obci, protože kouř obsahuje víc prachových částic.

Kdy je syrové dřevo výhodou

Řezbáři a lidé, kteří vyrábějí lžíce, misky nebo stoličky ručními nástroji, si syrové dřevo cení. Je měkčí, nůž a sekera jím projdou snáz a vlákna se dobře štípou. Čerstvé dřevo se také lépe ohýbá. Výrobek se pak suší pomalu a s jeho sesycháním se počítá, třeba u čepu nohy, který se v dírce sedáku po vyschnutí pevně sevře.

I štípat polena je snazší za syrova, ideálně v zimě a brzy po pokácení.

Jak poznáte suché dřevo

Suché poleno je lehčí, má praskliny na čelech a při úderu dvou kusů o sebe zní jasně, kdežto vlhké tupě duní. Kůra suchého dřeva se často sama odlupuje. Nejpřesnější je levný vlhkoměr s hroty, kterým změříte čerstvě naštípnutou plochu, ne povrch.

Můj tip: Na podpal a první přiložení bych vždycky nechala to nejsušší dřevo, klidně i loňské zbytky, a vlhčí kusy přidávala až do rozpáleného ohniště. Kamna se tak rychle dostanou na teplotu, při které hoří čistě. A dřevo na příští zimu bych štípala už na jaře.

Časté otázky

Můžu dřevo usušit rychle v garáži?

V uzavřené garáži bez proudění vzduchu dřevo spíš plesniví. Potřebuje průvan a ochranu před deštěm, ideálně kůlnu s otevřenými stranami. Rychlejší sušení zajišťují jen sušárny s řízenou teplotou.

Je pravda, že se dřevo má kácet v zimě?

Zimní těžba má praktické důvody. Strom je v klidu vegetace, dřevo bývá méně napadané hmyzem a houbami a lépe se suší bez letního horka, které způsobuje praskliny. O úplňcích a podobných pravidlech spolehlivé doklady chybějí.

Vadí, když na polenech je plíseň?

Povrchová plíseň ukazuje, že dřevo schne pomalu a má málo vzduchu. Po přeskládání na větrnější místo obvykle zmizí. Při manipulaci s plesnivým dřevem omezte vdechování prachu, hlavně pokud máte alergii nebo astma.

Zdroje

• Lesnická a dřevařská fakulta Mendelovy univerzity v Brně
• Hasičský záchranný sbor ČR
• Ministerstvo životního prostředí